Рецепт приготовления баклажанной икры с перцем, луком, томатами и чесноком. Овощи запекаются в духовке, затем очищаются и нарезаются. Добавляются специи, оливковое масло и зелень. Икру можно закрыть в баночки на зиму, добавив уксус.
Рецепт приготовления баклажанной икры с перцем, луком, томатами и чесноком. Овощи запекаются в духовке, затем очищаются и нарезаются. Добавляются специи, оливковое масло и зелень. Икру можно закрыть в баночки на зиму, добавив уксус.